Idhayam Matrimony
முகப்பு

பூசணி பீட்சா

Cooking time in minutes: 
20
Ingredients: 

 

பூசணி பீட்சா செய்யத்தேவையான பொருட்கள்.

  1. துருவிய சர்க்கரை பூசணி - 1/2 கிலோ.
  2. துருவிய சீஸ் - 150 கிராம்.
  3. மிளகு தூள் - ஒரு ஸ்பூன்.
  4. முட்டை - 3.
  5. சர்க்கரை - ஒரு ஸ்பூன்.
  6. தயிர் - 200 கிராம்.
  7. அரிசிமாவு - 150 கிராம்.
  8. பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 ஸ்பூன்.
  9. பட்டர் - ஒரு ஸ்பூன்.
  10. கருப்பு திராட்சை - சிறிதளவு.
  11. உப்பு - தேவையான அளவு.

 

Method: 

செய்முறை ;-- 

  1. ஒரு பாத்திரத்தில் துருவிய சர்க்கரை பூசணி 1/2 கிலோ,மிளகு தூள் ஒரு ஸ்பூன்,3 முட்டை,சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்,தயிர்  200 கிராம், மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு நன்றாக கலந்து விடவும்.
  2. இதனுடன் அரிசிமாவு 150 கிராம்,பேக்கிங் பவுடர்  1/2 ஸ்பூன்,துருவியசீஸ் 150 கிராம், போட்டு நன்றாக கலந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
  3. அடுப்பில் தவாவை வைத்து  ஒரு ஸ்பூன் பட்டரை போட்டு  பரப்பி விடவும்.
  4. பட்டர் உருகியதும்  தயார் செய்து வைத்துள்ள சர்க்கரை பூசணி கலவையை ஊற்றி பரப்பி விட்டு  தவாவை மூடி போட்டு மூடி சிறிது நேரம் நன்றாக வேக வைக்கவும்.
  5. மூடியை திறந்து சிறிதளவு கருப்பு திராட்சையை மேல் புறம் வைத்து தவாவை மூடி போட்டு மூடி சிறிது நேரம் நன்றாக வேக வைக்கவும்.
  6. ஒரு தட்டை தவாவை  மேல் வைத்து பூசணி பீட்சாவை எடுத்து திருப்பி போட்டு நன்றாக வேக வைக்கவும்.
  7. இப்போது அடுப்பில் இருந்து பூசணி பீட்சாவை இறக்கி தேவையான அளவு வெட்டி பரிமாறவும்.
  8. சுவையான பூசணி பீட்சா ரெடி. 

 

 

 

இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:

Idhayam Matrimony

சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்

மூளை பலம் பெற | ஞாபக சக்தி பெருக | மூளை சுறுசுறுப்பாக | சுறுசுறுப்பு பெற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 4 months 5 days ago புண்கள் குணமாக | ஆறாத புண்களை ஆற்ற | சிராய்ப்பு புண் | மறைவிடங்களில் உள்ள புண்கள் ஆற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 4 months 5 days ago வாந்தி நிற்க | கர்ப்பகால வாந்திக்கு, குமட்டல், பித்த வாந்தி 5 months 5 days ago
இரத்த வாந்தி மற்றும் வயிற்று வலி குணமாக | கல்லீரல் வீக்கம், இருமல் வயிற்று வலி குணமாக - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 5 months 5 days ago மூட்டு வலி குணமாக 7 எளிய வீட்டு வைத்தியம் | இடுப்பு வலி குணமாக | தவிற்கணவேண்டிய உணவுகள் 7 months 5 days ago வாய்புண் குணமாக என்ன செய்ய வேண்டும்? தொண்டைப்புண் குணமாக பாட்டி வைத்தியம் | பழங்கள் மற்றும் உணவு முறை 7 months 5 days ago