எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுக் கழகத்தில் உள்ள 'கணினி ஆபரேட்டர் மற்றும் நிரலாக்க உதவியாளர்' பணிகளுக்கு காலியிடங்கள் உள்ளதாக அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.
சூப்பர் ஸ்நாக்ஸ்
சூப்பர் ஸ்நாக்ஸ் செய்யத் தேவையான பொருட்கள்.
- மைதா மாவு - 300 கிராம்.
- கோதுமை மாவு - 300 கிராம்.
- பேக்கிங் பவுடர் - ஒரு ஸ்பூன்.
- பட்டர் - 150 கிராம்.
- முட்டை -1.
- வெண்ணிலா எசன்ஸ் - ஒரு ஸ்பூன்.
- வினிகர் - 2 ஸ்பூன்.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
- எண்ணெய் – 1/2 லிட்டர்.
- உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை ;--
- ஒரு பாத்திரத்தில் 300 கிராம் மைதாமாவு,300 கிராம் கோதுமை மாவு,ஒரு ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சிறிதளவு உப்பு போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் 150 கிராம் பட்டரை போட்டு நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கருவை மட்டும் போட்டு கலந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் ஒரு ஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ்,2 ஸ்பூன் வினிகர் ஊற்றி மாவை நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி மாவை நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
- பிசைந்த மாவை இரண்டாக வெட்டி பிரித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- பிரித்து வைத்துள்ள இரண்டு மாவு உருண்டைகள் மேல் ஒரு கவரை போட்டு மூடி வைத்து மாவை 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
- 15 நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு உருண்டை மாவை எடுத்து ஒரு பலகையில் வைத்து சப்பாத்திக்கு தேய்ப்பது போல் மாவை தேய்த்து அதன் 4 ஓரத்தையும் நறுக்கி எடுத்து விடவும்.
- இரண்டுஓரத்தை மடக்கி எடுத்து கொள்ளவும்.
- இதை போல இன்னொரு மாவையும் தயார் செய்து ஒரு கவரை வைத்து மாவை மூடி 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
- 10 நிமிடங்கள் கழித்து மாவை எடுத்து மீண்டும் தேய்த்துக்கொள்ளவும்.
- கட்டரை வைத்து மாவை சதுரம் சதுரமாக வரும் படி வெட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- 3 பீஸை எடுத்து ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக வைத்துக்கொள்ளவும்.
- அதன் ஓரத்தில் சிறிதளவு நறுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- நறுக்கிய 3 பீஸ் மாவை கிராஸாக ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதை போல எல்லா மாவையும் தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து 1/2 லிட்டர் எண்ணெய்யை ஊற்றவும்,
- எண்ணெய் சூடானவுடன் தயார் செய்து எடுத்து வைத்துள்ள மாவை ஓவ்வொன்றாக எண்ணெய்யில் போட்டு நன்றாக பொரிக்கவும்.
- ஒரு கம்பியை வைத்து மாவை எண்ணெய்யில் அமுக்கி வைத்துக்கொண்டு பொரிக்கவும்.
- இல்லையெனில் பொரிக்கும் போது மாவு செட் தனித்தனியாக பிரிந்து வந்து விடும்.
- திருப்பி திருப்பி போட்டு மாவை அமுக்கி வைத்துக்கொண்டு நன்றாக வேக வைத்து அடுப்பில் இருந்து இறக்கி தனியாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து சிறிதளவு தண்ணிரை ஊற்றி, 100 கிராம் சர்க்கரையை போட்டு,நன்றாக கலந்து விட்டு சிறிது நேரம் கொதிக்க வைத்து,ஜீராவை தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதில் சிறிதளவு ஜீராவை ஒரு ஸ்பூனில் எடுத்து பொறித்து வைத்துள்ள சூப்பர் ஸ்நாக்ஸ் மீது ஊற்றவும்.
- சுவையான சூப்பர் ஸ்நாக்ஸ் ரெடி.
இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
அரசியல்
இந்தியா
சினிமா
தமிழகம்
உலகம்
விளையாட்டு
கிட்சன் சமையல் - ருசித்து பாருங்க!!
மூடி உதிர்வை தடுத்து மூடி அடர்த்தியாக வளர வேண்டுமா - அப்போ இந்த எண்ணெய்யை பயன்படுத்துங்கள்.2 weeks 2 days ago |
மூக்கில் நீர்வடிதலை குணமாக்கும் நிலவேம்பு கஷாயம்2 weeks 5 days ago |
வயிற்று பொருமல் மற்றும் வாயு தொல்லை குணமாக இயற்கை மருத்துவம்.3 weeks 1 day ago |
-
இன்றைய பெட்ரோல்-டீசல் விலை நிலவரம் – 15-09-2024
15 Sep 2024 -
பேரறிஞர் அண்ணா பிறந்த நாள்: முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் மலர்தூவி மரியாதை
15 Sep 2024சென்னை : பேரறிஞர் அண்ணாவின் 116-வது பிறந்த நாள் நேற்று சிறப்பாக கொண்டாடப்பட்டது.இதையொட்டி தமிழகத்தில் பல்வேறு பகுதிகளில் உள்ள அண்ணாசிலை அலங்கரித்து வைக்கப்பட்டிரு
-
வரும் பிப்ரவரிக்குள் அ.தி.மு.க. ஒன்றிணையும்: வைத்திலிங்கம்
15 Sep 2024தஞ்சாவூர் : வரும் பிப்ரவரி மாதத்திற்குள் அ.தி.மு.க. கண்டிப்பாக ஒன்றிணையும் என்று வைத்திலிங்கம் எம்.எல்.ஏ. தெரிவித்துள்ளார்.
-
உத்தரகாண்ட் நிலச்சரிவில் சிக்கிய தமிழர்களை பத்திரமாக மீட்க நடவடிக்கை: முதல்வர் ஸ்டாலின்
15 Sep 2024சென்னை : உத்தரகாண்ட் நிலச்சரிவில் சிக்கிய தமிழர்களை பத்திரமாக மீட்க நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட்டு வருவதாகவும், பாதிக்கப்பட்டுள்ளவர்கள் நலமுடன் தங்களது ஊருக்குத் திரும்ப அன
-
ஓணம் பண்டிகை: முதல்வர் ஸ்டாலின், எடப்பாடி உள்ளிட்ட தலைவர்கள் வாழ்த்து
15 Sep 2024சென்னை : கேரள மக்களின் திருவிழாவான ஓணம் பண்டிகை நேற்று வெகு விமரிசையாக கொண்டாடப்பட்டது. இதையொட்டி முதல்வர் மு.க. ஸ்டாலின், அ.தி.மு.க.
-
தொடர் விடுமுறை: திருச்செந்தூர் கோவிலில் குவிந்த பக்தர்கள்
15 Sep 2024திருச்செந்தூர் : தொடர் விடுமுறையையொட்டி திருச்செந்தூர் சுப்பிரமணிய சுவாமி கோவிலில் நேற்று பக்தர்கள் அதிகரித்து காணப்பட்டது.
-
தி.மு.க. கூட்டணியை விட்டு திருமாவளவன் போக மாட்டார் : குமரியில் சபாநாயகர் அப்பாவு பேட்டி
15 Sep 2024குமரி : தி.மு.க. கூட்டணியை விட்டு திருமாவளவன் போக மாட்டார் என்று சபாநாயகர் அப்பாவு தெரிவித்துள்ளார்.
-
ஓணம் பண்டிகை: பிரதமர் நரேந்திர மோடி வாழ்த்து
15 Sep 2024புதுடெல்லி : ஓணம் பண்டிகையை முன்னிட்டு பிரதமர் மோடி வாழ்த்து தெரிவித்துள்ளார்.
-
இன்றைய பெட்ரோல்-டீசல் விலை நிலவரம் – 15-09-2024
15 Sep 2024 -
பேரறிஞர் அண்ணாவின் பிறந்த நாள்: எடப்பாடி டுவிட்டரில் புகழாரம்
15 Sep 2024சென்னை : முன்னாள் முதல்வர் பேரறிஞர் அண்ணாவின் 116-வது பிறந்த நாள் நேற்று தமிழகமெங்கும் கொண்டாடப்பட்டது.
-
சீதாராம் யெச்சூரிக்கு புகழ் வணக்கம்: முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் மரியாதை
15 Sep 2024புதுடெல்லி : சீதாராம் யெச்சூரியின் உருவப் படத்திற்கு முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் மலர்தூவி அஞ்சலி செலுத்தினார்
-
தமிழக வெற்றிக்கழக மாநாடு தேதி விரைவில் அறிவிப்பு
15 Sep 2024சென்னை : தமிழக வெற்றிக்கழக மாநாட்டுக்கான தேதி விரைவில் அறிவிக்கப்பட உள்ளதாக தகவல் வெளியாகி உள்ளது
-
அண்ணா அறிவாலயத்தில் நிறுவப்பட்டுள்ள தி.மு.க. பவள விழா இலட்சினை முதல்வர் ஸ்டாலின் திறந்து வைத்தார்
15 Sep 2024சென்னை : சென்னை அண்ணா அறிவாலயம் கட்டிடத்தின் முகப்பில் நிறுவப்பட்டுள்ள தி.மு.க. பவள விழா இலட்சினையை முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் நேற்று திறந்து வைத்தார்.
-
பிரான்சில் இருந்து சட்டவிரோதமாக இங்கிலாந்துக்குள் நுழைய முயன்ற 8 பேர் கடலில் மூழ்கி உயிரிழப்பு
15 Sep 2024பாரிஸ் : பிரான்சில் இருந்து இங்கிலாந்துக்குள் நுழைய முயன்ற 8 பேர் கடலில் மூழ்கி பலியாகினர்.
-
தனியார் விண்வெளி பயணம் நிறைவு: பூமிக்கு திரும்பியது ஸ்பேஸ் எக்ஸ் நிறுவனத்தின் டிராகன் விண்கலம்
15 Sep 2024வாஷிங்டன் : தனியார் விண்வெளி பயணத்தை முடித்துக்கொண்டு ஸ்பேஸ் எக்ஸ் நிறுவனத்தின் டிராகன் விண்கலம் நேற்று பூமிக்கு திரும்பியுள்ளது.
-
இந்தி மொழியில் மருத்துவ படிப்பு கற்றுத் தரப்படும் : சத்தீஸ்கர் முதல்வர் தகவல்
15 Sep 2024ராய்பூர் : சத்தீஸ்கர் மாநிலத்தில் இந்தி மொழியில் மருத்துவப் படிப்பான எம்.பி.பி.எஸ்., கற்றுத்தரப்படும் என்று அம்மாநில முதல்வர் விஷ்ணு தியோ சாய் கூறி உள்ளார்.
-
இன்று 5 டிகிரி வரை வெப்பம் அதிகரிக்கும்: தமிழகத்தில் 21-ம் தேதி வரை மிதமான மழை பெய்ய வாய்ப்பு
15 Sep 2024சென்னை : தமிழத்தில் இன்று 5 டிகிரி பாரன்ஹீட் வரை வெப்பம் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளதாகவும், வரும் 21-ம் தேதி வரை மிதமான மழைக்கு வாய்ப்புள்ளதாகவும் சென்னை வானிலை
-
நைஜீரியாவில் படகு கவிழ்ந்த விபத்தில் 64 விவசாயிகள் 64 பலி
15 Sep 2024லாகோஸ் : நைஜீரியாவில் ஆற்றில் படகு கவிழ்ந்த விபத்தில் விவசாயிகள் 64 பேர் பலியாகினர்.
-
இன்றைய பெட்ரோல்-டீசல் விலை நிலவரம் – 15-09-2024
15 Sep 2024 -
டெல்லி முதல்வர் பதவியில் இருந்து 2 நாளில் விலகுகிறேன் : அரவிந்த் கெஜ்ரிவால் அறிவிப்பு
15 Sep 2024புதுடெல்லி : டெல்லி முதல்வர் பதவியில் 2 நாளில் விலகவுள்ளதாக அரவிந்த் கெஜ்ரிவால் அறிவித்துள்ளார்.
-
டைமண்ட் லீக் இறுதி சுற்று: நீரஜ் சோப்ராவுக்கு வெள்ளி
15 Sep 2024பிரஸ்சல்ஸ் : டைமண்ட் லீக் இறுதி சுற்றில் 6 சுற்றுகளின் முடிவில் நீரஜ் சோப்ரா 2வது இடம் பிடித்து வெள்ளிப்பதக்கம் வென்றார்.
-
வங்கதேசம், ரோஹிங்கியாக்களின் ஊடுருவலால் ஜார்க்கண்ட் மாநிலத்திற்கு பெரும் அச்சுறுத்தல்: பிரதமர் மோடி பேச்சு
15 Sep 2024ராஞ்சி : வங்கதேசம்,ரோஹிங்கியாக்களின் ஊடுருவலால் ஜார்கண்ட் மாநிலத்திற்கு பெரும் அச்சுறுத்தல் ஏற்பட்டுள்ளதாக பிரதமர் மோடி தெரிவித்துள்ளார்.
-
வாகன இறக்குமதி மீதான தடையை நீக்கியது இலங்கை: அக். முதல் அமல்
15 Sep 2024கொழும்பு : வாகன இறக்குமதி மீதான தடையை நீக்கியுள்ள இலங்கை அரசு அக்டோபர் மாதம் முதல் அமல்படுத்தவுள்ளதாக தெரிவித்துள்ளது.
-
ஸ்ரீரங்கத்தில் வரும் 20-ம் தேதி நெல் அளவைத் திருநாள்
15 Sep 2024திருச்சி : திருச்சி ஸ்ரீரங்கம் ரங்கநாதர் கோவிலில் ஆவணி மாத நெல் அளவை திருநாள் வரும் 20-ம் தேதி நடக்கிறது.
-
வீடுகள் தோறும் அத்தப்பூ கோலம்: கேரளாவில் களைகட்டியது ஓணம் கொண்டாட்டம்
15 Sep 2024திருவனந்தபுரம் : கேரளாவில் ஓணம் பண்டிகையின் 10-வது நாளான நேற்று சிகர நிகழ்வான திருவோண கொண்டாட்டம் வீடுகள் தோறும் அத்தப்பூ கோலமிட்டு பண்டிகை களைகட்டி காணப்பட்டது.&