எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுக் கழகத்தில் உள்ள 'கணினி ஆபரேட்டர் மற்றும் நிரலாக்க உதவியாளர்' பணிகளுக்கு காலியிடங்கள் உள்ளதாக அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.
உருளை கிழங்கு ரோஸ்ட் ப்ரை
உருளை கிழங்கு ரோஸ்ட் ப்ரை செய்யத் தேவையான பொருட்கள்.
- சிக்கன் - 100 கிராம்.
- சீஸ் - 200 கிராம்.
- உருளைக்கிழங்கு - 3.
- முட்டை - 3.
- கார்ன் பிளார் மாவு - 3 ஸ்பூன்.
- எண்ணெய் - 3 ஸ்பூன்.
- மஞ்சள் தூள் - சிறிதளவு.
- மிளகு தூள் -2 ஸ்பூன்.
- இஞ்சிதூள் -1/2 ஸ்பூன்.
- பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 4.
- பொடியாக நறுக்கியமல்லி இலை - சிறிதளவு.
- உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை ;--
- அடுப்பில் கடாயை வைத்து ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி 100 கிராம் சிக்கனை போடவும்.
- இதனுடன் சிறிதளவு மஞ்சள் தூள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு கலந்து விட்டு கடாயை மூடி போட்டு மூடி 10 நிமிடங்கள் சிக்கனை நன்றாக வேக வைத்து தனியாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- ஒரு தட்டில் 3 உருளைக்கிழங்கை எடுத்து அதை தோல் சீவி துருவி ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- இதனுடன் வேக வைத்த சிக்கனையும் துருவி போடவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் 3 முட்டையை உடைத்து ஊற்றி நன்றாக கலந்து அதை சிக்கன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவை உள்ள பாத்திரத்தில் ஊற்றி கலந்து விடவும்.
- இதனுடன் 3 ஸ்பூன் கார்ன் பிளார் மாவு,மிளகு தூள் 2 ஸ்பூன்,இஞ்சிதூள் 1/2 ஸ்பூன்,பொடியாக நறுக்கிய 4 பச்சை மிளகாய்,பொடியாக நறுக்கிய மல்லி இலை சிறிதளவு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு நன்றாக கலந்து விடவும்.
- இதனுடன் 200 கிராம் சீஸை துருவி போட்டு நன்றாக கலந்து விடவும்.
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து 3 ஸ்பூன் எண்ணெய்யை ஊற்றவும்.
- எண்ணெய் சூடானவுடன் தயார் செய்து வைத்துள்ள கலவையை எண்ணெயில் ஊற்றி பொரிக்கவும்.
- திருப்பி திருப்பி போட்டு நன்றாக பொறிக்கவும்.
- இப்போது அடுப்பில் இருந்து இறக்கி விடலாம்.
- சுவையான உருளை கிழங்கு ரோஸ்ட் ப்ரை ரெடி.
இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
அரசியல்
இந்தியா
தமிழகம்
உலகம்
விளையாட்டு
கிட்சன் சமையல் - ருசித்து பாருங்க!!
உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் ப்ரை17 hours 59 min ago |
ஆனியன்ப்ரை3 days 17 hours ago |
உருளைக்கிழங்கு பிரெட்1 week 17 hours ago |
-
தங்கம் விலை பவுன் 160 ரூபாய் குறைந்தது
11 May 2024சென்னை : அட்சய திருதியை முன்னிட்டு நேற்று முன்தினம் (மே.10) ஒரே நாளில் மூன்று முறை தங்கம் விலை உயர்ந்த நிலையில் நேற்று (மே.11) காலை சென்னையில் 22 கேரட் ஆபரணத் தங்கத்தின
-
சென்னைக்கு எதிராக மெதுவாக பந்துவீச்சு: குஜராத் கேப்படனுக்கு அபராதம்
11 May 2024அகமதாபாத் : ஐ.பி.எல் தொடரில் அகமதாபாத்தில் நடைபெற்ற 59வது லீக் ஆட்டத்தில் சென்னை சூப்பர் கிங்ஸ் அணிக்கு எதிராக குஜராத் கேப்டன் சுப்மன் கில் பந்துவீச அதிக நேரம் எடுத்துக
-
இன்றைய பெட்ரோல்-டீசல் விலை நிலவரம் – 11-05-2024.
11 May 2024 -
வளிமண்டல கீழடுக்கு சுழற்சி எதிரொலி: தேனி உள்ளிட்ட 8 மாவட்டங்களில் இன்று கனமழை பெய்ய வாய்ப்பு : சென்னை வானிலை ஆய்வு மையம் தகவல்
11 May 2024சென்னை : தமிழகத்தில் இன்று நீலகிரி, கோயம்புத்தூர், தேனி உள்ளிட்ட 8 மாவட்டங்களில் கனமழைக்கு வாய்ப்புள்ளதாக வானிலை மையம் தெரிவித்துள்ளது.
-
பூமியை தாக்கிய சூரிய புயல்: தொலைத்தொடர்பு பாதிக்கும் அபாயம்
11 May 2024வாஷிங்டன் : பூமியை தாக்கிய சூரிய புயலால் தொலைத்தொடர்பு, மின் விநியோகம் பாதிக்கும் அபாயம் ஏற்பட்டுள்ளது.
-
சவுக்கு சங்கர் விவகாரம்: யூடியூப் சேனல் எடிட்டர் கைது
11 May 2024சென்னை : சவுக்கு சங்கர் விவகாரத்தில் யூடியூப் சேனல் எடிட்டர் பெலிக்ஸ் போலீசாரால் கைது செய்யப்பட்டார்.
-
வளிமண்டல கீழடுக்கு சுழற்சி எதிரொலி: தேனி உள்ளிட்ட 8 மாவட்டங்களில் இன்று கனமழை பெய்ய வாய்ப்பு
11 May 2024சென்னை, தமிழகத்தில் இன்று நீலகிரி, கோயம்புத்தூர், தேனி உள்ளிட்ட 8 மாவட்டங்களில் கனமழைக்கு வாய்ப்புள்ளதாக வானிலை மையம் தெரிவித்துள்ளது.
-
ஆந்திராவில் ஒய்.எஸ்.ஆர்.ராஜசேகர் நினைவிடத்தில் ராகுல் மரியாதை
11 May 2024அமராவதி : ஆந்திராவில் ஒய்.எஸ்.ஆர்.காங்கிரஸ் கட்சியின் நிறுவனரும், முன்னாள் முதல்வருமான ஒய்.எஸ்.ஆர்.ராஜசேகரின் நினைவிடத்திற்கு சென்று ராகுல் காந்தி மாரியாதை செலுத்தினார்
-
தமிழகத்தில் பிளஸ்-1 பொதுத்தேர்வு முடிவு வரும் 14-ம் தேதி வெளியீடு: அரசுத் தேர்வுகள் இயக்குநர் அறிவிப்பு
11 May 2024சென்னை, தமிழகத்தில் 11-ம் வகுப்பு பொதுத்தேர்வு எழுதிய மாணவர்களின் தேர்வு முடிவுகள் வரும் 14 ஆம் தேதி வெளியிடப்படும் என அரசுத் தேர்வுகள் இயக்குநர் தெரிவித்துள்ளார்.
-
இளம்பெண் மரணம் எதிரொலி: கேரளாவில் கோயில்களில் அரளி பூவை பயன்படுத்துவதற்கு தடை
11 May 2024திருவனந்தபுரம் : கேரள மாநிலத்தில் அரளிப்பூவை சாப்பிட்ட இளம்பெண் உயிரிழந்ததை அடுத்து அந்த மாநிலத்தில் உள்ள கோயில்களில் அரளி பூக்களுக்கு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
-
பார்லி. தேர்தலில் பா.ஜ.க, வென்றால் மு.க.ஸ்டாலின் உள்ளிட்ட எதிர்க்கட்சி தலைவர்கள் சிறையில் அடைக்கப்படுவர் : டெல்லி முதல்வர் கெஜ்ரிவால் பரபரப்பு குற்றச்சாட்டு
11 May 2024புதுடெல்லி : பா.ஜ., வெற்றி பெற்றால், மம்தா பானர்ஜி, ஸ்டாலின், உத்தவ் தாக்கரே, பினராயி விஜயன் உள்ளிட்ட அனைத்து எதிர்க்கட்சி தலைவர்களும் சிறையில் அடைக்கப்படுவர்'' என டெல்
-
3ம் கட்ட வாக்குப்பதிவு சதவீதம்? - அதிகாரப்பூர்வமாக அறிவித்த தலைமை தேர்தல் ஆணையம்
11 May 2024புதுடில்லி : 3ம் கட்ட ஓட்டுப்பதிவு மே 7 ம் தேதி நடந்தது. அதில் 65.68 சதவீத ஓட்டுகள் பதிவாகி உள்ளதாக 4 நாட்கள் கழித்து தேர்தல் ஆணையம் அதிகாரப்பூர்வமாக கூறியுள்ளது.
-
சத்தீஷ்கரில் நக்சலைட்டுகள் 12 பேர் சுட்டுக்கொலை
11 May 2024ராய்ப்பூர் : சத்தீஷ்கரில் பாதுகாப்புப்படையினர் நடத்திய என்கவுண்ட்டரில் நக்சலைட்டுகள் 12 பேர் சுட்டுக்கொல்லப்பட்டனர்
-
உ.பி.யில் பயங்கரம்: தாய், மனைவி, பிள்ளைகளை கொன்று ஆசாமி தற்கொலை
11 May 2024லக்னோ : உத்தரப்பிரதேசத்தில் தாய், மனைவி, 3 பிள்ளைகளை கொன்று விட்டு தற்கொலை செய்து கொண்ட போதை ஆசாமியால் அங்கு பரபரப்பு ஏற்பட்டது.
-
திருப்பதி கோவிலில் ஆகஸ்ட் மாத தரிசனத்திற்கான டிக்கெட் வெளியீடு தேதி அறிவிப்பு
11 May 2024திருமலை : திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவிலில் கட்டண சேவைகளுக்கான (ஆர்ஜித சேவை) ஆகஸ்ட் மாத டிக்கெட் ஆன்லைன் முன்பதிவு வரும் 18-ம்தேதி காலை 10 மணிக்கு தேவஸ்தானத்தின் ஆன்ல
-
ஐ.நா. அறிக்கையை கிழித்து போட்ட இஸ்ரேல் தூதர்
11 May 2024நியூயார்க் : ஐக்கிய நாடுகள் சபையில் பாலஸ்தீனத்திற்கு ஆதரவாக தீர்மானம் நிறைவேற்றப்பட்டதைத் தொடர்ந்து, கோபமடைந்த இஸ்ரேல் தூதர் ஐ.நா.,வின் அறிக்கையை கிழித்துப் போட்ட வீடிய
-
தமிழகத்தில் 12 இடங்களில் இருந்து பார்க்கலாம்: மே 14 வரை சர்வதேச விண்வெளி ஆய்வு மையம் வானில் தெரியும்
11 May 2024சென்னை : சென்னை உள்பட உலகின் பல்வேறு பகுதிகளிலிருந்தும் மே 14ஆம் தேதி வரை சர்வதேச விண்வெளி ஆய்வு மையத்தை பூமியில் இருந்தபடியே வெறும் கண்களால் பாரக்க முடியும் என்று அமெர
-
அன்னையர் தினம்: எடப்பாடி வாழ்த்து
11 May 2024சென்னை : அன்பின் முழு வடிவமான அன்னையர் அனைவருக்கும் எனது அன்னையர் தின நல்வாழ்த்துகள் என்று எடப்பாடி பழனிசாமி கூறியுள்ளார்.
-
தமிழகத்தில் 8 மாவட்டங்களில் இன்று கனமழைக்கு வாய்ப்பு
11 May 2024சென்னை : தமிழகத்தில் இன்று 8 மாவட்டங்களில் கனமழைக்கு வாய்ப்புள்ளதாக வானிலை மையம் தெரிவித்துள்ளது.
-
காசா மீது இஸ்ரேல் மீண்டும் தாக்குதல்: பாதுகாப்பான இடங்களுக்கு ஒரு லட்சம் பேர் வெளியேற்றம்
11 May 2024காசா : காசா மீது இஸ்ரேல் மீண்டும் தாக்குதலை தீவிரப்படுத்தி உள்ளது. இதனால் அங்கு வசிக்கும் சுமார் ஒரு லட்சம் பேர் பாதுகாப்பான இடங்களுக்கு வெளியேறி உள்ளனர்.
-
கொளத்தூரில் கட்டப்பட்டு வரும் புதிய சிறப்பு மருத்துவமனை விரைவில் பயன்பாட்டுக்கு வரும்: தமிழக அரசு
11 May 2024சென்னை : கொளத்தூர் தொகுதி பெரியார் நகரில் கட்டப்பட்டு வரும் சிறப்பு மருத்துவமனை விரைவில் பயன்பாட்டுக்கு வரும் என தமிழக அரசு தெரிவித்துள்ளது.
-
அரசியல் சாசன ரீதியிலான உறவை பேண பாரதிய ஜனதாவுக்கு ஆதரவு : சந்திரசேகர ராவ் விளக்கம்
11 May 2024புதுடில்லி : மத்திய அரசுடன் அரசியல் சாசன ரீதியில் உறவை பேண வேண்டும் என்பதற்காக தான் கடந்த காலங்களில் பா.ஜ.,வை ஆதரித்தோம் என பிஆர்எஸ் கட்சி தலைவரும், தெலுங்கானா முன்னாள்
-
அனுமான் கோவிலில் கெஜ்ரிவால் சாமி தரிசனம்
11 May 2024புதுடெல்லி : தெற்கு டெல்லியில் நடைபெற்ற ரோடு ஷோவில் கலந்து கொள்ளும் முன் அனுமான் கோவிலில் கெஜ்ரிவால் சாமி தரிசனம் செய்தார்.
-
கேரளாவில் பரவும் வெஸ்ட் நைல் காய்ச்சல்: தமிழ்நாட்டில் வழிகாட்டு நெறிமுறைகள் வெளியீடு
11 May 2024சென்னை : கேரளத்தில் வேகமாக பரவி மக்களை அச்சுறுத்தி வரும் வெஸ்ட் நைல் காய்ச்சலை அடுத்து தமிழகத்தில் பொதுமக்கள் மேற்கொள்ள வேண்டியவை குறித்து வழிகாட்டு நெறிமுறைகளை வெளியிட
-
சென்னையில் செல்லப்பிராணிகளுக்கு உரிமம் பெறுவது எப்படி? - வழிமுறைகள் வெளியீடு
11 May 2024சென்னை : செல்லப்பிராணிகளுக்கு உரிமம் பெறுவதற்கான வழிமுறைகளை சென்னை மாநகராட்சி வெளியிட்டுள்ளது.