முக்கிய செய்திகள்
Idhayam Matrimony
முகப்பு

தக்காளி சட்னி

Cooking time in minutes: 
10
Ingredients: 

 

தக்காளி சட்னி  செய்யத் தேவையான பொருள்கள்;

  1. தக்காளி - 3.
  2. வெங்காயம் -1.
  3. மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்.
  4. சீரகம் – சிறிதளவு.
  5. நல்லெண்னை - 3 டீஸ்பூன்.
  6. கடுகு – சிறிதளவு.
  7. பெருங்காயம் – சிறிதளவு.
  8. கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு.
  9. உப்பு - தேவையான அளவு.

 

Method: 

 

செய்முறை ;

  1. மிக்சி  ஜாரில் தக்காளி 3, வெங்காயம்1, சீரகம் சிறிதளவு, மிளகாய் தூள்  1 ஸ்பூன் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு போட்டு நன்றாக  அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.
  2. அடுப்பில் கடாய் வைத்து 3 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் ஊற்றவும்,
  3. எண்ணெய் சூடானவுடன் கடுகு சிறிதளவு,பெருங்காயம் சிறிதளவு, மற்றும் கறிவேப்பிலை சிறிதளவு போட்டு மிதமான சூட்டில் தாளிக்கவும்.
  4. இதில் மிக்சியில் அரைத்து வைத்த தக்காளி சட்டினியை ஊற்றி 2 நிமிடம் மிதமான சூட்டில் கொதிக்க வைக்கவும்.
  5. இப்போது,அடுப்பில் இருந்து இறக்கி விடலாம்,
  6. சுவையான தக்காளி சட்னி  ரெடி.

 

 

இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:

Idhayam Matrimony

சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்

மூளை பலம் பெற | ஞாபக சக்தி பெருக | மூளை சுறுசுறுப்பாக | சுறுசுறுப்பு பெற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 5 months 14 hours ago புண்கள் குணமாக | ஆறாத புண்களை ஆற்ற | சிராய்ப்பு புண் | மறைவிடங்களில் உள்ள புண்கள் ஆற - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 5 months 14 hours ago வாந்தி நிற்க | கர்ப்பகால வாந்திக்கு, குமட்டல், பித்த வாந்தி 6 months 16 hours ago
இரத்த வாந்தி மற்றும் வயிற்று வலி குணமாக | கல்லீரல் வீக்கம், இருமல் வயிற்று வலி குணமாக - சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள் 6 months 16 hours ago மூட்டு வலி குணமாக 7 எளிய வீட்டு வைத்தியம் | இடுப்பு வலி குணமாக | தவிற்கணவேண்டிய உணவுகள் 8 months 14 hours ago வாய்புண் குணமாக என்ன செய்ய வேண்டும்? தொண்டைப்புண் குணமாக பாட்டி வைத்தியம் | பழங்கள் மற்றும் உணவு முறை 8 months 14 hours ago