எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுக் கழகத்தில் உள்ள 'கணினி ஆபரேட்டர் மற்றும் நிரலாக்க உதவியாளர்' பணிகளுக்கு காலியிடங்கள் உள்ளதாக அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.
மலாய் லட்டு
மலாய் லட்டு செய்யத் தேவையான பொருட்கள்.
- பால் - 1/2 லிட்டர்.
- பால் பவுடர் - 150 கிராம்.
- துருவிய தேங்காய் – 1.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
- ஏலக்காய் - 5
- வெண்ணிலா எசன்ஸ் - 4 சொட்டு.
- எண்ணெய் – சிறிதளவு.
செய்முறை ;--
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து 1/2 லிட்டர் பால் ஊற்றவும்.
- பாலை குறைவான தணலில் நன்கு கொதிக்க வைத்து பால் கெட்டியாகும் வரை சுண்ட காய்ச்சி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதனுடன் 150 கிராம் பால் பவுடரை சிறிது சிறிதாக போட்டு குறைவான தணலில் கலந்து விடவும்.
- பால் நன்கு கெட்டியாக வந்த பின் ஒரு தேங்காய்யை துருவி போட்டு குறைவான தணலில் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் 100 கிராம் சர்க்கரை,மற்றும் 5 ஏலக்காயை நசுக்கி போட்டு குறைவான தணலில் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் 4 சொட்டு வெண்ணிலா எசன்சை ஊற்றி நன்றாக கிண்டி கொண்டே இருக்கவும்.
- குறைவான தணலில் நன்றாக கலந்து விட்டு நன்கு பால் கெட்டியாக வந்த பின்னர் கலவையை ஒரு தட்டில் எடுத்து சிறிது நேரம் ஆற வைத்துக்கொள்ளவும்.
- கையில் சிறிதளவு எண்ணெய்யை தடவிக்கொண்டு சிறிதளவு கலவையை எடுத்து சிறிய லட்டு உருட்டுவது போல் உருட்டி தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதே போல் மீதம் உள்ள உருண்டைகளையும் உருட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- சுவையான மலாய் லட்டு ரெடி.
இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
அரசியல்
இந்தியா
சினிமா
தமிழகம்
உலகம்
விளையாட்டு
கிட்சன் சமையல் - ருசித்து பாருங்க!!
மூடி உதிர்வை தடுத்து மூடி அடர்த்தியாக வளர வேண்டுமா - அப்போ இந்த எண்ணெய்யை பயன்படுத்துங்கள்.2 weeks 3 days ago |
மூக்கில் நீர்வடிதலை குணமாக்கும் நிலவேம்பு கஷாயம்2 weeks 6 days ago |
வயிற்று பொருமல் மற்றும் வாயு தொல்லை குணமாக இயற்கை மருத்துவம்.3 weeks 2 days ago |
-
கடல்சார் வணிகத்தின் முக்கிய மையமாக தமிழகம் மாறியுள்ளது : பிரதமர் நரேந்திர மோடி புகழாரம்
16 Sep 2024புதுடெல்லி : 3 பெரிய துறைமுகங்கள், பதினேழு சிறு துறைமுகங்கள் ஆகியவற்றுடன் கடல்சார் வணிகத்தின் முக்கிய மையமாக தமிழகம் மாறியுள்ளது” என்று பிரதமர் நரேந்திர மோடி பெருமிதம்
-
மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பில் 'சாதி': மத்திய அரசு தீவிர ஆலோசனை
16 Sep 2024புதுடெல்லி : நாட்டில் மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பில் சாதியை சேர்ப்பது குறித்து மத்திய அரசு தீவிரமாக ஆலோசித்து வருவதாக தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன.
-
இன்று மாலை ஆளுநரை சந்திக்கிறார் கெஜ்ரிவால்
16 Sep 2024புதுடெல்லி : டெல்லி துணை நிலை ஆளுநர் வினய் குமார் சக்சேனாவை, இன்று மாலை 4.30 மணியளவில் அரவிந்த் கெஜ்ரிவால் சந்திக்கவுள்ளார்.
-
அடுத்த மாதம் 3-ம் வாரத்தில் மாநாட்டை நடத்த த.வெ.க. திட்டம்
16 Sep 2024சென்னை : நடிகர் விஜயின் தமிழக வெற்றிக் கழகத்தின் முதல் மாநில மாநாடு இந்த மாதம் நடைபெறாது என உறுதியான தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன.
-
சுவரை உடைத்த கோலி
16 Sep 2024இந்திய கிரிக்கெட் அணி அடுத்ததாக சொந்த மண்ணில் வங்காளதேசத்திற்கு எதிராக 2 போட்டிகள் கொண்ட டெஸ்ட் தொடரில் விளையாட உள்ளது.
-
பவுர்ணமியை முன்னிட்டு திருவண்ணாமலைக்கு இன்று சிறப்பு பேருந்துகள் இயக்கம்
16 Sep 2024சென்னை : பவுர்ணமியை முன்னிட்டு திருவண்ணாமலைக்கு சிறப்பு பேருந்துகள் இயக்கப்பட உள்ளதாக தகவல் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
-
ஆசிய சாம்பியன்ஸ் கோப்பை ஹாக்கி: தென் கொரியா அணியை வீழ்த்தி இறுதி போட்டிக்கு இந்தியா தகுதி
16 Sep 2024ஹூலுன்பியர் : ஆசிய சாம்பியன்ஸ் கோப்பை ஹாக்கி போட்டியில் தோல்வியே பெறாமல் அரையிறுதியில் தென் கொரியா அணியை வீழ்த்தி இறுதி போட்டிக்கு இந்திய அணி முன்னேறியுள்ளது.
-
ஐ.சி.சி.யின் ஆகஸ்ட் மாத சிறந்த வீரர் - வீராங்கனை 2 பேரும் இலங்கையை சேர்ந்தவர்கள்
16 Sep 2024துபாய் : ஐ.சி.சி. ஒவ்வொரு மாதமும் சிறந்த வீரர் மற்றும் வீராங்கனையை தேர்வு செய்து கவுரவித்து வருகிறது.
-
ஜனசேனா கட்சியில் இருந்து டான்ஸ் மாஸ்டர் ஜானி நீக்கம்
16 Sep 2024ஆனந்த்பூர் : பாலியல் புகார் எதிரொலியாக ஜனசேனா கட்சியில் இருந்து ஜானி மாஸ்டர் நீக்கப்பட்டார்.
-
முதல் கட்டமாக 24 தொகுதிகளில் தேர்தல்: ஜம்மு காஷ்மீரில் பிரசாரம் ஓய்ந்தது
16 Sep 2024ஶ்ரீநகர் : ஜம்மு காஷ்மீர் யூனியன் பிரதேசத்தில் முதல் கட்டமாக தேர்தல் நடைபெறவுள்ள 24 தொகுதிகளில் நேற்று மாலையுடன் பிரசாரம் நிறைவடைந்தது.
-
ஜம்மு-காஷ்மீா் சட்டசபை தேர்தல்: விவசாயிகளுக்கு காங்கிரஸ் வாக்குறுதி
16 Sep 2024புதுடெல்லி : ஜம்மு-காஷ்மீா் சட்டசபை தேர்தலை முன்னிட்டு விவசாயிகளுக்கு ஆண்டுதோறும் ரூ.4 ஆயிரம் வழங்கப்படும் என்று காங்கிரஸ் கட்சி வாக்குறுதி அளித்துள்ளது.
-
ஒரு வருடத்தில் அதிக சிக்சர்கள்: புதிய சாதனை படைக்க ஜெய்ஸ்வாலுக்கு வாய்ப்பு
16 Sep 2024சென்னை : ஒரு வருடத்தில் அதிக சிக்சர்கள் அடித்தவர்கள் பட்டியலில் முதலிடம் பிடித்து புதிய சாதனை படைக்க ஜெய்ஸ்வாலுக்கு வாய்ப்புள்ளது.
-
கூல் லிப் போதைப்பொருள் வழக்கில், 3 நிறுவனங்களுக்கு நோட்டீஸ் அனுப்ப ஐகோர்ட் கிளை உத்தரவு
17 Sep 2024மதுரை : கூல் லிப் போதை பொருள் வழக்கில் 3 நி்றுவனங்களுக்கு நோட்டீஸ் அனுப்ப மதுரை ஐகோர்ட் கிளை உத்தரவிட்டுள்ளது.
-
தமிழகத்தில் வரும் 23-ம் தேதி வரை மிதமான மழைக்கு வாய்ப்பு : சென்னை வானிலை மையம் தகவல்
17 Sep 2024சென்னை : வரும் 23-ம் தேதி வரை தமிழகத்தின் ஓரிரு இடங்களிலும், புதுவை மற்றும் காரைக்கால் பகுதிகளில் லேசானது முதல் மிதமான மழை பெய்ய வாய்ப்புள்ளதாக வானிலை மையம் தெரிவித்துள
-
பிரதமர் மோடிக்கு கவர்னர் ரவி, முதல்வர் ஸ்டாலின் பிறந்தநாள் வாழ்த்து
17 Sep 2024சென்னை : பிரதமர் மோடிக்கு கவர்னர் ஆர்.என்.ரவி, முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் உள்ளிட்ட தலைவர்கள் பலரும் பிறந்த நாள் வாழ்த்து தெரிவித்துள்ளனர்.
-
நேரம் கிடைக்கும் போதெல்லாம் காதல் செய்ய ரஷ்யர்களுக்கு அதிபர் புடின் வேண்டுகோள்
17 Sep 2024மெக்சிகோ : வேலை செய்யும் இடத்தில் மதிய உணவு மற்றும் காபி இடைவெளியின் போது என நேரம் கிடைக்கும் போதெல்லாம் காதல் செய்து குழந்தைகளை பெற்றுக்கொள்ள வேண்டும் என்று ரஷ்யர்களுக
-
நாடு முழுவதும் மதுவிலக்கை பிரதமர் கொண்டு வந்தால் தமிழகம் தடையாக இருக்காது: சபாநாயகர் அப்பாவு
17 Sep 2024நெல்லை : பிரதமர் மோடி இந்தியா முழுவதும் மதுவிலக்கை கொண்டு வந்தால் தமிழகம் அதற்கு தடையாக இருக்காது என்று சபாநாயகர் அப்பாவு தெரிவித்தார்.
-
பொருளாதார நெருக்கடியில் இருந்து மீண்டு வரும் இலங்கை சுற்றுலா வளர்ச்சிக்காக தொடர் நடவடிக்கை
17 Sep 2024கொழும்பு : பொருளாதார நெருக்கடி, தொடர் போராட்டங்களால் முடங்கி இருந்த இலங்கை சுற்றுலாத்துறை படிப்படியாக மீண்டு வருவதாக ஸ்ரீலங்கன் ஏர்லைன்ஸ் நிறுவனத்தின் தலைமை செயல் அதிகா
-
முஸ்லிம்களின் உரிமைகள் மறுப்பு: ஈரான் தலைவருக்கு இந்தியவெளியுறவு துறை கண்டனம்
17 Sep 2024புதுடெல்லி : இந்தியாவில் முஸ்லிம்களின் உரிமைகள் மறுக்கப்படுவதாக விமர்சித்த ஈரான் தலைவரின் பதிவுக்கு வெளியுறவு துறை கடும் கண்டனம் தெரிவித்துள்ளது.
-
திராவிட சாயலில் விஜய் பயணிப்பது போல் தெரிகிறது: தமிழிசை பேட்டி
17 Sep 2024சென்னை : நடிகர் விஜய் கட்சித் தொடங்குவதற்கு முன்பே திராவிட சாயலில் பயணிப்பதைபோல் தெரிகிறது என்று தமிழிசை சவுந்தரராஜன் தெரிவித்துள்ளார்.
-
மாலி ராணுவ பயிற்சி முகாம் மீது தாக்குதல்
17 Sep 2024பமாகோ : மாலியின் தலைநகரில் உள்ள ராணுவப் பயிற்சி முகாம் மீது நேற்று அதிகாலை தாக்குதல் நடத்தப்பட்டதாக அந்நாட்டு ராணுவம் தெரிவித்துள்ளது.
-
ஆப்கனில் போலியோ முகாம் நடத்த தலிபான் அரசு தடை
17 Sep 2024காபூல் : ஆப்கானிஸ்தானில் போலியோ சொட்டு மருந்து முகாம் நடத்த தாலிபான்கள் அரசு தடை விதித்துள்ளது.
-
பிரதமர் மோடி பிறந்த நாள்: ஜனாதிபதி முர்மு, அமித்ஷா, தலைவர்கள் வாழ்த்து
17 Sep 2024புதுடெல்லி : தனது 74-வது பிறந்த நாளை நேற்று கொண்டாடிய பிரதமர் மோடிக்கு ஜனாதிபதி திரவுபதி முர்மு, மத்திய அமைச்சர் அமித்ஷா மற்றும் கார்கே, ராகுல் காந்தி உள்ளிட்ட தல
-
மக்கள்தொகை கணக்கெடுப்பு குறித்த அறிவிப்பு விரைவில் வெளியாகும் : மத்திய அமைச்சர் அமித்ஷா தகவல்
17 Sep 2024புதுடெல்லி : நாடு முழுவதும் மக்கள்தொகை கணக்கெடுப்பு நடத்துவது குறித்த அறிவிப்பை விரைவில் வெளியிடுவோம் என்று மத்திய உள்துறை அமைச்சர் அமித்ஷா தெரிவித்துள்ளார்.
-
பிரதமர் மோடிக்கு நடிகர்கள் ரஜினி, கமல்ஹாசன் பிறந்த நாள் வாழ்த்து
17 Sep 2024சென்னை : பிரதமர் மோடிக்கு நடிகர்கள் ரஜினிகாந்த், கமல்ஹாசன் ஆகியோர் பிறந்த நாள் வாழ்த்துக்களை தெரிவித்துள்ளனர்.