செய்முறை ;--

1. 200 சிக்கனை எடுத்து அதன் மேல் லேசாக நறுக்கி சதுரமாக வரும்படி கீறி வைத்துக்கொள்ளவும்.
2. நறுக்கி வைத்துள்ள சிக்கனை ஒரு தட்டில் எடுத்து அதன் மேல்  சிறிதளவு உப்பை தூவிக்கொள்ளவும்.
3. இதனுடன் ஒரு ஸ்பூன் மிளகுத்தூள் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் தூவி எடுத்து தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும்.
4. ஒரு தட்டில் 100 கிராம் கார்ன் பிளவர் மாவை எடுத்துக்கொள்ளவும்.
5. மிளகுத்தூள் மற்றும் மிளகாய்த்தூள் தூவி  வைத்துள்ள சிக்கன் துண்டினை எடுத்து கார்ன் பிளவர் மாவில் போட்டு பிரட்டி எடுத்து தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும்.
6. அடுப்பில் கடாயை வைத்து 2 ஸ்பூன் பட்டர் போடவும்,பட்டர் உருகியதும்,கார்ன் பிளவர் மாவில் போட்டு பிரட்டி எடுத்த சிக்கனை  போட்டு வேக விடவும். 
7. திருப்பி திருப்பி போட்டு நன்றாக வேக விடவும்.
8. இதனுடன் பொடியாக நறுக்கிய 4 பல் பூண்டு மற்றும் 100 கிராம் தேன் ஊற்றி நன்றாக வேக விடவும்.
9. இதனுடன் 2 ஸ்பூன் சோயா சாஸ், 2 ஸ்பூன் வினிகர் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் பட்டர் போட்டு நன்றாக வேக விடவும்.
10. இதனுடன்  சிறிதளவு சில்லி பிளக்ஸ் போட்டு வேக விடவும்.
11. திருப்பி திருப்பி போட்டு நன்றாக வேக விடவும்.
12. இப்போது அடுப்பில் இருந்து இறக்கி விடலாம்.
13. சுவையான ஜூசி சிக்கன் ரெடி.