எண்ணெய் மற்றும் இயற்கை எரிவாயுக் கழகத்தில் உள்ள 'கணினி ஆபரேட்டர் மற்றும் நிரலாக்க உதவியாளர்' பணிகளுக்கு காலியிடங்கள் உள்ளதாக அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.
மலாய் லட்டு
மலாய் லட்டு செய்யத் தேவையான பொருட்கள்.
- பால் - 1/2 லிட்டர்.
- பால் பவுடர் - 150 கிராம்.
- துருவிய தேங்காய் – 1.
- சர்க்கரை - 100 கிராம்.
- ஏலக்காய் - 5
- வெண்ணிலா எசன்ஸ் - 4 சொட்டு.
- எண்ணெய் – சிறிதளவு.
செய்முறை ;--
- அடுப்பில் கடாய் வைத்து 1/2 லிட்டர் பால் ஊற்றவும்.
- பாலை குறைவான தணலில் நன்கு கொதிக்க வைத்து பால் கெட்டியாகும் வரை சுண்ட காய்ச்சி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதனுடன் 150 கிராம் பால் பவுடரை சிறிது சிறிதாக போட்டு குறைவான தணலில் கலந்து விடவும்.
- பால் நன்கு கெட்டியாக வந்த பின் ஒரு தேங்காய்யை துருவி போட்டு குறைவான தணலில் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் 100 கிராம் சர்க்கரை,மற்றும் 5 ஏலக்காயை நசுக்கி போட்டு குறைவான தணலில் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- இதனுடன் 4 சொட்டு வெண்ணிலா எசன்சை ஊற்றி நன்றாக கிண்டி கொண்டே இருக்கவும்.
- குறைவான தணலில் நன்றாக கலந்து விட்டு நன்கு பால் கெட்டியாக வந்த பின்னர் கலவையை ஒரு தட்டில் எடுத்து சிறிது நேரம் ஆற வைத்துக்கொள்ளவும்.
- கையில் சிறிதளவு எண்ணெய்யை தடவிக்கொண்டு சிறிதளவு கலவையை எடுத்து சிறிய லட்டு உருட்டுவது போல் உருட்டி தயார் செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- இதே போல் மீதம் உள்ள உருண்டைகளையும் உருட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்.
- சுவையான மலாய் லட்டு ரெடி.
இதை ஷேர் செய்திடுங்கள்:
சித்த மருத்துவ குறிப்புக்கள்
அரசியல்
இந்தியா
சினிமா
தமிழகம்
உலகம்
விளையாட்டு
கிட்சன் சமையல் - ருசித்து பாருங்க!!
மூடி உதிர்வை தடுத்து மூடி அடர்த்தியாக வளர வேண்டுமா - அப்போ இந்த எண்ணெய்யை பயன்படுத்துங்கள்.![]() 1 week 4 days ago |
மூக்கில் நீர்வடிதலை குணமாக்கும் நிலவேம்பு கஷாயம்![]() 2 weeks 18 hours ago |
வயிற்று பொருமல் மற்றும் வாயு தொல்லை குணமாக இயற்கை மருத்துவம்.![]() 2 weeks 4 days ago |
-
ஜி.எஸ்.டி. வரம்புக்குள் பெட்ரோல், டீசலை கொண்டு வர கோரிய வழக்கு : மத்திய அரசு பதிலளிக்க ஐகோர்ட் உத்தரவு
11 Sep 2024சென்னை : பெட்ரோல், டீசலை ஜி.எஸ்.டி.
-
ஜாமின் மனுவை திரும்ப பெற்றார் மகாவிஷ்ணு : முழு ஒத்துழைப்பு தருவதாக உறுதி
11 Sep 2024சென்னை : காவல் துறையினருக்கு முழு ஒத்துழைப்பு அளிப்பதாக கூறி சைதாப்பேட்டை நீதிமன்றத்தில் தாக்கல் செய்த ஜாமின் மனுவை மகாவிஷ்ணு திரும்ப பெற்றுள்ளார்.
-
முதல்வரின் அமெரிக்க பயணத்தில் உலகின் 16 முன்னணி நிறுவனங்களுடன் ரூ.7,016 கோடி முதலீடு ஒப்பந்தம் : தமிழ்நாடு அரசு தகவல்
11 Sep 2024சென்னை : முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலினின் அமெரிக்க பயணத்தில் உலகின் 16 முன்னணி நிறுவனங்களுடன் ரூ.7,016 கோடி முதலீட்டிற்கான புரிந்துணர்வு ஒப்பந்தங்கள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளதாக தமி
-
ஆந்திராவில் மினி லாரி கவிழ்ந்து 7 தொழிலாளர்கள் உயிரிழப்பு
11 Sep 2024ஐதராபாத், ஆந்திர மாநிலம் அரிப்பட்டிப்பாலு – சின்னகுடம் சாலையில் மினி லாரி கவிழ்ந்து 7 கூலித் தொழிலாளர்கள் உயிரிழந்தனர்.
-
இன்றைய பெட்ரோல்-டீசல் விலை நிலவரம் – 11-09-2024
11 Sep 2024 -
தேசத்தின் பாதுகாப்பை அச்சுறுத்தும் விதமாக செயல்படுகிறார் ராகுல் காந்தி: மத்திய அமைச்சர் அமித்ஷா குற்றச்சாட்டு
11 Sep 2024புது டெல்லி, ராகுல் காந்தி எப்போதும் தேசத்தின் பாதுகாப்புக்கு அச்சுறுத்தல் விடுக்கும் விதமாகவும், இந்தியர்களின் உணர்வுகளை புண்படுத்தும் விதமாகவும் செயல்படுகிறார் என்று
-
தி.மு.க. அரசு மதுவிலக்கை அமல்படுத்த வேண்டும்: விழுப்புரத்தில் திருமாவளவன் பேட்டி
11 Sep 2024விழுப்புரம், தேர்தல் அறிக்கையில் உறுதியளித்தபடி தி.மு.க. அரசு மதுவிலக்கை அமல்படுத்த வேண்டும் என்று திருமாவளவன் தெரிவித்தார்.
-
இமானுவேல் சேகரன் நினைவு தினம்: அமைச்சர் உதயநிதி மரியாதை
11 Sep 2024ராமநாதபுரம், இமானுவேல் சேகரனின் நினைவு நாளை முன்னிட்டு நேற்று அவரது நினைவிடத்தில் அமைச்சர் உதயநிதி மரியாதை செலுத்தினார்.
-
தமிழகத்தில் புதிய முதலீடுகளை மேற்கொள்ள போர்டு, ஐடிசர்வ் கூட்டமைப்புக்கு முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் அழைப்பு
11 Sep 2024சிகாகோ : அமெரிக்காவில் ஃபோர்டு மற்றும் ஐடிசர்வ் கூட்டமைப்பின் உயர் அலுவலர்களை சந்தித்த முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின், தமிழகத்தில் புதிய முதலீடுகளை மேற்கொள்ள அழைப்பு விடுத்துள்
-
திருவள்ளூரில் 150 ஏக்கரில் திரைப்பட நகர் அமைகிறது : அமைச்சர் சாமிநாதன் தகவல்
11 Sep 2024திருவள்ளூர் : திருவள்ளூர் மாவட்டத்தில் 150 ஏக்கரில் திரைப்பட நகர் அமைப்பதற்கான பணிகள் விரைவில் துவங்க இருப்பதாக தமிழ் வளர்ச்சி மற்றும் செய்தித் துறை அமைச்சர் மு.பெ.
-
அரியானா சட்டசபை தேர்தல்: 3-ம் கட்ட வேட்பாளர் பட்டியலை வெளியிட்டது ஆம் ஆத்மி கட்சி
11 Sep 2024புது டெல்லி, அரியானா சட்டசபை தேர்தலையொட்டி 3-ம் கட்ட வேட்பாளர் பட்டியலை ஆம் ஆத்மி கட்சி நேற்று வெளியிட்டுள்ளது.
-
ஆசிய சாம்பியன்ஸ் டிராபி ஹாக்கி: இந்தியா ஹாட்ரிக் வெற்றி
11 Sep 2024ஹூலுன் பியர் : ஆசிய சாம்பியன்ஸ் டிராபி ஹாக்கி தொடரில் இந்தியா 8 கோல்கள் வித்தியாசத்தில் மலேசியாவை வீழ்த்தி ஹாட்ரிக் வெற்றியை பதிவு செய்துள்ளது.
-
குற்றாலம் ஐந்தருவியில் வெள்ளப்பெருக்கு: சுற்றுலா பயணிகள் குளிக்க தடை
11 Sep 2024குற்றாலம் : குற்றாலம் ஐந்தருவியில் வெள்ளப்பெருக்கு ஏற்பட்டதை அடுத்து அங்கு சுற்றுலா பயணிகள் குளிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
-
அரியானா சட்டசபை தேர்தல்: வினேஷ் போகத் வேட்புமனுத் தாக்கல்
11 Sep 2024சண்டிகர், அரியானா சட்டப்பேரவைத் தேர்தலில் போட்டியிடும் காங்கிரஸ் வேட்பாளர் வினேஷ் போகத் ஜூலானா தொகுதியில் வேட்புமனுத் தாக்கல் செய்தார்.
-
கெஜ்ரிவாலுக்கு நீதிமன்ற காவல் வரும் 25-ம் தேதி வரை நீட்டிப்பு
11 Sep 2024புது டெல்லி, மதுபான கொள்கை முறைகேடு வழக்கில், டெல்லி முதல்வர் அரவிந்த் கெஜ்ரிவாலின் நீதிமன்ற காவல் வரும் 25-ம் தேதி வரை நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது.
-
சமூக விடுதலைக்காக போராடிய தியாகி இமானுவேல் சேகரனார்: முதல்வர் மு.க. ஸ்டாலின் புகழஞ்சலி
11 Sep 2024சென்னை, இமானுவேல் சேகரன் நினைவு தினத்தை முன்னிட்டு அவருக்கு தமிழக முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் தனது டுவிட்டர் பக்கத்தில் புகழஞ்சலி செலுத்தியுள்ளார்.
-
மதுரை விமான நிலையத்தில் அக்டோபர் மாதம் முதல் 24 மணி நேர சேவை
11 Sep 2024மதுரை : மதுரை விமான நிலையம் 24 மணி நேரமும் செயல்பட இந்திய விமான நிலையங்கள் ஆணையம் அனுமதி வழங்கியுள்ளது.அதன்படி வரும் அக்டோபர் முதல் இரவு நேரங்களில் விமானங்கள் இயக்கப்பட
-
கைதியை வீட்டு வேலைக்கு அமர்த்தி விவகாரம்: வேலூர் மத்திய சிறையில் சி.பி.சி.ஐ.டி. விசாரணை
11 Sep 2024வேலூர் : வேலூர் மத்திய சிறைக் கைதியை வீட்டு வேலைக்கு அழைத்துச் சென்று தாக்குதல் நடத்திய விவகாரத்தில் வேலூர் மத்திய சிறையில் சிறைத்துறை டிஐஜி மற்றும் மத்திய சிறை ஜெயிலர்
-
தொலைதூரக் கல்வி சேர்க்கை வரும் 20-ம் தேதி வரை நீட்டிப்பு: இக்னோ பல்கலை. அறிவிப்பு
11 Sep 2024சென்னை, தொலைதூரக் கல்வி ஜூலை பருவ மாணவர் சேர்க்கைக்கான கடைசி தேதி வரும் 20-ம் தேதி வரை நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளதாக இக்னோ பல்கலைக் கழகம் அறிவித்துள்ளது.
-
தமிழக மீனவர்கள் 35 பேருக்கு 4-வது முறை காவல் நீட்டிப்பு : இலங்கை நீதிமன்றம் உத்தரவு
11 Sep 2024ராமேசுவரம் : இலங்கை கடற்படையினரால் சிறைபிடிக்கப்பட்ட பாம்பன் நாட்டுப்படகு மீனவர்கள் 35 பேருக்கு செப்டம்பர் 18 வரையிலும் நீதிமன்ற காவல் நீட்டிக்கப்பட்டு மீண்டும் சிறையில
-
ஓணம், புரட்டாசி மாத பூஜைக்காக சபரிமலை கோவில் நடை நாளை திறப்பு
11 Sep 2024திருவனந்தபுரம் : ஓணம் பண்டிகை, புரட்டாசி மாத பூஜைகளுக்காக சபரிமலை கோவில் நடை நாளை திறக்கப்படுகிறது.
-
மது போதையில் மாணவன் மீது தாக்குதல்: பிரபல பாடகர் மனோவின் மகன்கள் தலைமறைவு?
11 Sep 2024சென்னை : மதுபோதையில் மாணவன் மீது தாக்குதல் நடத்தியதாக தொடரப்பட்ட வழக்கில் பிரபல பின்னணி பாடகர் மனோவின் மகன்கள் போலீசார் வழக்குப் பதிவு செய்துள்ளனர்.
-
பட்டாசு ஆலையில் ஏற்பட்ட வெடி விபத்தில் 4 பேர் பலி
11 Sep 2024சண்டிகர், பஞ்சாபில் சட்டவிரோதமாக இயங்கி வந்த பட்டாசு ஆலையில் ஏற்பட்ட வெடி விபத்தில் 4 பேர் உயிரிழந்தனர்.
-
குரங்கம்மைக்கு எதிரான தடுப்பூசி பரிசோதனைக்கு சீனா அனுமதி
11 Sep 2024பெய்ஜிங், சீனாவில் குரங்கம்மைக்கு எதிராக கண்டுபிடிக்கப்பட்ட தடுப்பூசியை பரிசோதனைக்கு உட்படுத்த, அந்நாட்டு தேசிய மருந்து பொருட்களுக்கான நிர்வாகம் ஒப்புதல் அளித்துள்ளது.
-
சிங்கப்பூர் சென்றார் போப் பிரான்சிஸ்
11 Sep 2024சிங்கப்பூர், தனது ஆசிய சுற்றுப்பயணத்தின் இறுதிக் கட்டமாக நேற்று சிங்கப்பூருக்கு சென்றார் போப் பிரான்சிஸ்.